Käsefans, die auf der Suche nach regionalen Spezialitäten sind, sollten unbedingt am SB-Käseregal bei EDEKA Deckenbach vorbeischauen. Dort warten zahlreiche Köstlichkeiten der Hungener Käsescheune auf Genießer.
Das Beste aus Milch: Tradition trifft Handwerk
In der Schäferstadt Hungen entstehen täglich feinste Käsesorten aus Bio-Kuh-, Bio-Ziegen- und Schafmilch. Die Milch stammt von regionalen Bauern, die kurze Transportwege garantieren. Transparenz wird großgeschrieben: Von der Herkunft der Rohstoffe über die handwerkliche Produktion bis hin zur Reifung und Verpackung ist jeder Schritt nachvollziehbar.
Die Schaukäserei mit gläsernen Fronten erlaubt Besuchern einen Blick hinter die Kulissen. Dort wird noch traditionell gearbeitet. Die Milch wird in Kleinkäsewannen dickgelegt, per Hand mit der Käseharfe geschnitten und in Formen gefüllt. Ob aromatischer Weichkäse, würziger Schafsweichkäse nach Feta-Art oder cremiger Frischkäse für Brot und Desserts – die Vielfalt begeistert.
Mit Liebe handgemacht: Käse mit Charakter
In der sogenannten „Schatzkammer“, dem Gewölbekeller der Käsescheune, reifen Hart- und Schnittkäsesorten sowie Käselaibe von befreundeten Käsereien aus Bayern, Österreich und der Schweiz. Durch die Veredelung mit Kräutern, Blüten, Beeren oder Pfeffer erhalten die Käsespezialitäten ihre besonderen Aromen. Diese sogenannte „Affinage“ verleiht jedem Stück Käse eine unverwechselbare Note.
Besonders beliebt sind regionale Highlights wie der Klostertaler oder der Licher Bierkäse. Weitere schmackhafte Sorten wie der Bio-Heumichel, der Zitronen-Pfeffer-Käse oder der Ziegenkäse Bio-Bockshörnchen machen das Sortiment abwechslungsreich. Bei EDEKA Deckenbach in Obertshausen finden Genießer jederzeit eine große Auswahl dieser Spezialitäten im Kühlregal.
Genuss erleben: Die gläserne Käserei in Hungen
Ein Besuch in der Hungener Käsescheune ist ein Erlebnis für alle Sinne. Durch die gläserne Architektur können Gäste dem Käser bei der Arbeit zusehen und gleichzeitig Einblicke in den Reifekeller gewinnen. Dort lagern nicht nur eigene Produkte, sondern auch ausgewählte Käsesorten befreundeter Manufakturen.
Im Genussladen der Käsescheune gibt es die Möglichkeit, die Köstlichkeiten direkt zu probieren. Ergänzt wird das Sortiment durch feine Wurstwaren, Chutneys, Senfsaucen, Trüffelprodukte, Öle, Gebäck sowie Weine aus Rheinhessen und der Pfalz – perfekt abgestimmt auf die Käsevielfalt.
Regionaler Käsegenuss bei EDEKA Deckenbach
Die Hungener Käsescheune steht für echten Geschmack, traditionelles Handwerk und regionale Qualität. Wer besonderen Käse schätzt, findet bei EDEKA Deckenbach in Obertshausen eine vielfältige Auswahl – von cremig-mild bis würzig-intensiv. Ein Besuch lohnt sich garantiert für alle Käseliebhaber!
